Παέγια με φιδέ, γαρίδες και μύδια (Fideuà)

Παέγια με φιδέ, γαρίδες και μύδια (Fideuà)

www.gastronomos.gr

Δημήτρης Κοντόπουλος

Ένα παραδοσιακό Καταλονικό πιάτο, fideua παρεμφερές με την παέγια, άκρως καλοκαιρινό πιάτο που μυρίζει θάλασσα

Ταραμοσαλάτα σε τρεις παραλλαγές

Ταραμοσαλάτα σε τρεις παραλλαγές

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Λαγάνα ολικής άλεσης

Λαγάνα ολικής άλεσης

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μεξικάνικα τάκος με χταπόδι, ανανά και σάλτσα αβοκάντο

Μεξικάνικα τάκος με χταπόδι, ανανά και σάλτσα αβοκάντο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Εξωτικά και πολύχρωμα, αυτά τα τάκος είναι ιδανικά για τραπέζι παρεΐστικο

Ταραμάς σε δύο εκδοχές

Ταραμάς σε δύο εκδοχές

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Πατατοταραμοκεφτέδες

Πατατοταραμοκεφτέδες

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Σουπιές γιαχνί με σπανάκι

Σουπιές γιαχνί με σπανάκι

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ξέρετε ότι


Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.