Βελούδινη σοκολάτα με κανέλα και γλάσο σοκολάτας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα καλύτερα Χριστούγεννα με ΓΙΩΤΗΣ
Ζεστό κρασί με εσπεριδοειδή
www.gastronomos.gr
Νικολέτα Μακρυωνίτου
Θερμαντικό, τονωτικό και ευωδιαστό χάρη στο Μοσχοφίλερο και τα εσπεριδοειδή, ό,τι πρέπει μετά από μια βόλτα στο κρύο
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.