Τάρτα με πράσα, μπλε τυρί και αχλάδι
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μια τάρτα που συνδυάζει με μαεστρία τρεις δυνατές γεύσεις (πράσα, μπλε τυρί, αχλάδι) και θα αρέσει και στους πλέον απαιτητικούς
Πράσα με κεφτέδες φούρνου
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η Ακριβή Γάλλιου μάς μαγείρεψε αυτή την «ντόπια» συνταγή όπως την έκαναν παλιά, με αυγολέμονο
Πιλάφι με διάφορα λαχανικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Βράσε όρυζα… κι αν δεν έχεις κάποιο από τα λαχανικά που ζητάει η συνταγή, βάλε ό,τι έχεις στο ψυγείο και σου αρέσει
Φασολάδα κρεμώδης με λάδι κύμινου ή μαραθόσπορου
www.gastronomos.gr
Μανώλης Ασλάνογλου
Τη γαρνίρουμε με αρωματικό λάδι κύμινου ή μαραθόσπορου, που φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες που ακολουθούν
Πρασοκεφτέδες φούρνου με γιαούρτι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Από τις ωραιότερες παραλλαγές των αγαπημένων κεφτέδων με πράσο και γιαούρτι
Αρωματικό σουφλέ με πράσα και γραβιέρα
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Σήμερα, όπως και κάθε μέρα άλλωστε, μαγειρεύουμε για τους αγαπημένους μας αυτό το υπέροχο σουφλέ
Πατατόσουπα με πράσα και κεφαλοτύρι ηπειρώτικο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Φανταστική σουπίτσα βελουτέ για τις κρύες μέρες όπως η σημερινή
Μπουτάκια κοτόπουλου με πράσα και ροζ πιπέρι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σαν να φθινοπώριασε… τελικώς
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.