Πιλάφι με μελιτζάνες

Πιλάφι με μελιτζάνες

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Ούτε κρεμμύδι ούτε χυμό ντομάτας έχει αυτό το πιλαφάκι

Πιλάφι με χοιρινό και μπιζέλια

Πιλάφι με χοιρινό και μπιζέλια

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Ανοιξιάτικο και πεντανόστιμο το σημερινό φαγάκι διά χειρός Εύης Βουτσινά

Πιλάφι με ντομάτα και γαρίδες

Πιλάφι με ντομάτα και γαρίδες

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Πρασόρυζο με γραβιέρα

Πρασόρυζο με γραβιέρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αν παραλείψετε το τυρί έχετε ένα ωραιότατο νηστήσιμο πιλαφάκι, με περίσσια νοστιμιά

Πιλάφι με σαφράν και γάλα καρύδας

Πιλάφι με σαφράν και γάλα καρύδας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το pulao ή πιλάφι μπορεί να είναι πιάτο απλό ή εορταστικό, περίπλοκο, με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, όπως σε αυτή τη συνταγή

Ανοιξιάτικο ρύζι με λαχανικά

Ανοιξιάτικο ρύζι με λαχανικά

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Πιλάφι ζαφοριαστό με κοτόπουλο

Πιλάφι ζαφοριαστό με κοτόπουλο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα ρυζάκι χορταστικό και εύκολο, που αξιοποιεί τα περισσευμάτα από το ψητό κοτόπουλο της Κυριακής

Αιγυπτιακό πιλάφι με κιμά και κάσιους

Αιγυπτιακό πιλάφι με κιμά και κάσιους

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ο Αιγύπτιος σεφ Magdi Shahin ετοιμάζει το πληθωρικό ρύζι με φιδέ, κιμά και κάσιους, για να μας φιλέψει, όσο ο πρόεδρος του Συνδέσμου, Κώστας Μιχαηλίδης, μας κερνά έναν πυκνό και απολαυστικό αιγυπτιακό χυμό μάνγκο και μας ξετυλίγει την ιστορία του Συνδέσμου Αιγυπτιωτών Ελλήνων

Καβουροπίλαφο

Καβουροπίλαφο

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Πιλάφι με ξερά βερίκοκα και αμύγδαλα

Πιλάφι με ξερά βερίκοκα και αμύγδαλα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Πιλάφι με μπασμάτι, λαχανικά και ομελέτα

Πιλάφι με μπασμάτι, λαχανικά και ομελέτα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Εύκολο και γρήγορο πιλάφι για το ξεκίνημα της εβδομάδας

Συκωταριά με αρωματικό πιλάφι

Συκωταριά με αρωματικό πιλάφι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.