Πιλάφι με μελιτζάνες
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Ούτε κρεμμύδι ούτε χυμό ντομάτας έχει αυτό το πιλαφάκι
Πιλάφι με χοιρινό και μπιζέλια
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Ανοιξιάτικο και πεντανόστιμο το σημερινό φαγάκι διά χειρός Εύης Βουτσινά
Πρασόρυζο με γραβιέρα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αν παραλείψετε το τυρί έχετε ένα ωραιότατο νηστήσιμο πιλαφάκι, με περίσσια νοστιμιά
Πιλάφι με σαφράν και γάλα καρύδας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Το pulao ή πιλάφι μπορεί να είναι πιάτο απλό ή εορταστικό, περίπλοκο, με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, όπως σε αυτή τη συνταγή
Πιλάφι ζαφοριαστό με κοτόπουλο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα ρυζάκι χορταστικό και εύκολο, που αξιοποιεί τα περισσευμάτα από το ψητό κοτόπουλο της Κυριακής
Αιγυπτιακό πιλάφι με κιμά και κάσιους
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ο Αιγύπτιος σεφ Magdi Shahin ετοιμάζει το πληθωρικό ρύζι με φιδέ, κιμά και κάσιους, για να μας φιλέψει, όσο ο πρόεδρος του Συνδέσμου, Κώστας Μιχαηλίδης, μας κερνά έναν πυκνό και απολαυστικό αιγυπτιακό χυμό μάνγκο και μας ξετυλίγει την ιστορία του Συνδέσμου Αιγυπτιωτών Ελλήνων
Πιλάφι με μπασμάτι, λαχανικά και ομελέτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Εύκολο και γρήγορο πιλάφι για το ξεκίνημα της εβδομάδας
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.