Φαχίτας με γαρίδες και αβοκάντο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ελαφρύ γεύμα με γεμάτη γεύση λόγω της γαρίδας και της ξινής κρέμας
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.