Ριζότο με μπίρα και κρόκο Κοζάνης

Ριζότο με μπίρα και κρόκο Κοζάνης

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Βελουτέ με γραβιέρα και μαύρη μπίρα

Βελουτέ με γραβιέρα και μαύρη μπίρα

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Moσχαρίσια κεµπάπ

Moσχαρίσια κεµπάπ

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι και μπίρα

Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι και μπίρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Τα Σαββατοκύριακα μας πρέπει να έχουν χαρακτήρα επίσημο

Μύδια αχνιστά με μπίρα και ντοματίνια

Μύδια αχνιστά με μπίρα και ντοματίνια

www.gastronomos.gr

Περικλής Κοσκινάς

Η γεύση των φρέσκων μυδιών αναδεικνύεται με τα γλυκά ντοματίνια και τον αρωματικό μαϊντανό

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.