Μπακαλιάρος με μυρωδάτα χόρτα
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Ένα ιδιαίτερο και άκρως γευστικό φαγητό για το Σαββατοκύριακο
Κοκκινιστός Μπακαλιάρος με πατάτες (Κροατική Χριστουγεννιάτικη Συνταγή)
xrysoskoufaki.gr
Χρυσό Σκουφάκι
Μπακαλιάρος τεμπούρα με σκορδαλιά καρότου
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Η σκορδαλιά καρότου είναι απαλή, βελούδινη και αποτελεί το καλύτερο συνοδευτικό για το τηγανιτό ψάρι που θα φτιάξουμε
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.