Ρολό γεμιστό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό
Χούμους από βάζο με μερακλίδικο κιμά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σκαρώνουμε στα γρήγορα μια σάλτσα κιμά για να συνοδεύσουμε το χούμους που έχουμε στο ντουλάπι
Μοσχαράκι καρμπονάντ
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η συνταγή αυτή είναι φλαμανδικής προέλευσης, αλλά παραδοσιακά μαγειρεύεται σε όλη τη βόρεια Γαλλία
Μοσχάρι μαγειρευτό με αρακά και δυόσμο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστό μοσχαράκι κοκκινιστό με καταπράσινο αρακά και αρωματικό δυόσμο, ένα αγαπημένο φαγητό
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.