Mακαρονάδα τουρλού με μυρωδικά και τζίντζερ
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Η πιο απλή, καλοκαιρινή μακαρονάδα
Ιμάμ με κρέμα φέτας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η κρέμα φέτας αποτελεί τον ιδανικό συνδυασμό για το ιμάμ καθώς δροσίζει και εμπλουτίζει τη γεύση της μελιτζάνας αναδεικνύοντας τη
Μπουγάτσα τουρλού
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Μια διαφορετική πίτα γεμιστή με μπριάμ από ζαρζαβατικά της εποχής
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.