Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ασυνήθιστη αλλά απίθανα νόστιμη αυτή η ομελέτα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το ανθότυρο είναι από τα ελαφρά τυριά τόσο σε λιπαρά όσο και σε γεύση
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Παραδοσιακή κερκυραϊκή μαγειρίτσα με συκωταριά και μάραθο
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αντί για φρέσκα κουκιά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 φλιτζ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δοκιμάστε να πασπαλίσετε τα μακαρόνια με το τριμμένο τυρί πριν βάλετε τη σάλτσα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα λαχανικά απελευθερώνουν νοστιμότατους χυμούς στο μείγμα του κιμά και το κάνουν εξαιρετικά ζουμερό και γευστικό
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.