ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ασυνήθιστη αλλά απίθανα νόστιμη αυτή η ομελέτα

Μπιφτέκια γαλοπούλας με ψητά λαχανικά

Μπιφτέκια γαλοπούλας με ψητά λαχανικά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟΥ ΚΑΙ ΡΟΚΑ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟΥ ΚΑΙ ΡΟΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το ανθότυρο είναι από τα ελαφρά τυριά τόσο σε λιπαρά όσο και σε γεύση

Τσιλίχουρδα

Τσιλίχουρδα

www.gastronomos.gr

Περικλής Κοσκινάς

Παραδοσιακή κερκυραϊκή μαγειρίτσα με συκωταριά και μάραθο

Κρεατόσουπα με κριθαράκι

Κρεατόσουπα με κριθαράκι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αντί για φρέσκα κουκιά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 φλιτζ

Πατατοκεφτέδες

Πατατοκεφτέδες

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Βλίτα και στύφνος με τριμμένη ντομάτα και ταραμά

Βλίτα και στύφνος με τριμμένη ντομάτα και ταραμά

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Σουβλάκι με τόφου και ανανά

Σουβλάκι με τόφου και ανανά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Δοκιμάστε να πασπαλίσετε τα μακαρόνια με το τριμμένο τυρί πριν βάλετε τη σάλτσα

Πίτσα με πέστο από σπανάκι και λαχανικά

Πίτσα με πέστο από σπανάκι και λαχανικά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κοτόπουλο ποπ κορν

Κοτόπουλο ποπ κορν

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Vegan λαζάνια με κιμά σόγιας

Vegan λαζάνια με κιμά σόγιας

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Χορτοφαγικό στιφάδο

Χορτοφαγικό στιφάδο

theveggiesisters.gr

lenia

Σούπα ντομάτας

Σούπα ντομάτας

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Μπέργκερ με ψητή μελιτζάνα και χαλούμι

Μπέργκερ με ψητή μελιτζάνα και χαλούμι

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Φασολάκια στη Λαδόκολλα

Φασολάκια στη Λαδόκολλα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΤΟΥΡΛΟΥ

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΤΟΥΡΛΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τα λαχανικά απελευθερώνουν νοστιμότατους χυμούς στο μείγμα του κιμά και το κάνουν εξαιρετικά ζουμερό και γευστικό

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.