Νεφρά Τουρμπιγκό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αυτό το ραγού με νεφρά, λουκάνικα και κρεμμύδια έχει πάρει την ονομασία του από την πόλη Turbigo στη Λομβαρδία, όπου η Γαλλία υπό τον Ναπολέοντα νίκησε δύο φορές τους Αυστριακούς στον πόλεμο της Ιταλίας (1859)
Μοσχάρι ραγού με άσπρη σάλτσα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα πιάτα ραγού με άσπρη σάλτσα (blanquettes) σερβίρονται συνήθως με απλό λευκό ρύζι ή βραστές νέες πατάτες
Πίτσα με φρέσκα κρεμμυδάκια, μοτσαρέλα και δυόσμο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πίτσα στα γρήγορα ελαφριά και αρωματική
Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια μπλε τυρί και σάλτσα μουστάρδας
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
Ξέρετε ότι
Ξεπλύνετε το κοτόπουλο με ξύδι μήλου ή αρωματικών χόρτων για να πάρει ένα ευχάριστο άρωμα.