Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Γαρνίρουμε με κομμάτια από μανούρι ή φέτα και απολαμβάνουμε
Χοχλιοί με πατάτες και κολοκύθια
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Εκτός από τα τηγανητά σαλιγκάρια (κοχλιοί) και τα ξακουστά μπουμπουριστά, στην Κρήτη συνηθίζουν να τα μαγειρεύουν γιαχνί και με πατάτες ή με ρύζι ή ξινόχοντρο
Κοτόπουλο φούρνου καλοκαιρινό
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε αυτό το φαγητό σε ρηχή κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, εαν και ίσως ο φούρνος είναι πιο βολικός το καλοκαίρι
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.