Τυρόπιτα σαραγλί

Τυρόπιτα σαραγλί

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Μανιταρόσουπα με τρούφα

Μανιταρόσουπα με τρούφα

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Γίγαντες φούρνου με δυόσμο

Γίγαντες φούρνου με δυόσμο

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Tα Ψωμοκροκετάκια του Φτωχού

Tα Ψωμοκροκετάκια του Φτωχού

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Χορτοφαγικά Κεφτεδάκια

Χορτοφαγικά Κεφτεδάκια

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Ελιοπιτάκια με παρμεζάνα

Ελιοπιτάκια με παρμεζάνα

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Πλιγούρι με μοσχάρι

Πλιγούρι με μοσχάρι

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.