Αβγόπιτα ρουμελιώτικη

Αβγόπιτα ρουμελιώτικη

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Στραπατσάδα με ντομάτα και σύγκλινο

Στραπατσάδα με ντομάτα και σύγκλινο

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Αρνάκι με αγκινάρες αβγολέμονο

Αρνάκι με αγκινάρες αβγολέμονο

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ρυζοσαλάτα με αβγά

Ρυζοσαλάτα με αβγά

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Αρνάκι με σταμναγκάθι αβγολέμονο

Αρνάκι με σταμναγκάθι αβγολέμονο

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Το μεγαλειώδες τηγανητό αβγό

Το μεγαλειώδες τηγανητό αβγό

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Χοιρινό με σέλινο φρικασέ

Χοιρινό με σέλινο φρικασέ

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Αβγοταραχοσαλάτα

Αβγοταραχοσαλάτα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Αβγό τηγανητό με κρέμα φέτας

Αβγό τηγανητό με κρέμα φέτας

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.