ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υπερέχουν από τις συνηθισμένες τηγανίτες τόσο στην εμφάνιση όσο και στη νοστιμιά, αν και απαιτούν λίγο κόπο παραπάνω
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αυτές οι μικρές τηγανίτες-μπουκιές σερβίρονται πασπαλισμένες με μπόλικη ζάχαρη αλλά, αν θέλουμε, μπορούμε να τις περιχύσουμε με μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι και να τις πασπαλίσουμε με σκόνη κανέλας, σαν λουκουμάδες
TΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ και ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η επιλογή του μελιού είναι καθοριστικής σημασίας
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ΜΕ METAXA
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα άγλυκα ψωμιά με σπόρους, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά είναι διαδεδομένα σε κάθε γωνιά τις Ελλάδας, ιδιαίτερα τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, παίζοντας ιδιαίτερο συμβολικό ρόλο
ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥ ΜΕ ΟΥΖΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Πρόκειται για τα αγαπημένα μου παξιμαδάκια, τα οποία φτιάχνω εδώ και χρόνια και συνοδεύουν σταθερά τον καφέ μου
ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΓΚΑΝΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΑΡΩΜΑ ΜΕΤΑΧΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η γκανάς σοκολάτας είναι από τα μείγματα με την πιο βελούδινη υφή και την πιο πυκνή γεύση σοκολάτας
ΡΟΛΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Υπέροχα ρολάκια που η ζύμη τους θυμίζει τσουρέκι
Τάρτα με κίτρινη κολοκύθα δενδρολίβανο σύγγλινο και γραβιέρα
dimitrisskarmoutsos.gr
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.