Ψαρονέφρι στο τηγάνι με πράσο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή λαχανικά στον ατμό, και ένα ελληνικό Chardonnay στο ποτήρι
Ψαρονέφρι με φινόκιο και ταλιατέλες
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ψαρονέφρι με φινόκιο και ταλιατέλες , ιδανική συνταγή για το οικογενιακό τραπέζι
Ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών με μουστάρδα και πάπρικα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένα νόστιμο ευφάνταστο πιάτο που συνδυάζει το χοιρινό ψαρονέφρι με μυρωδικά και τη μουστάρδα, ένας συνδυασμός που θα σας εκπλήξει
Σουβλάκι από ψαρονέφρι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Γευστικά σουβλάκια από ψαρονέφρι μαριναρισμένο με μπαχαρικά και την συνοδεία από σάλτσα γιαουρτιού για τον απόλυτο δροσερό συνδιασμό
Ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα γλυκοπικάντικο ψαρονέφρι… του χειμώνος
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.