Μπάρες με ταχίνι

Μπάρες με ταχίνι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κέικ ταχίνι

Κέικ ταχίνι

cookpad.com

Irini Dimopoulou

Φαλάφελ με σος ταχινιού

Φαλάφελ με σος ταχινιού

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Παραδοσιακές ταχινόπιτες

Παραδοσιακές ταχινόπιτες

www.olivemagazine.gr

Λάμπρος Βακιάρος

Μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο

www.olivemagazine.gr

Λάμπρος Βακιάρος

Πάστα φλώρα νηστίσιμη με ταχίνι και μαρμελάδα

Πάστα φλώρα νηστίσιμη με ταχίνι και μαρμελάδα

www.olivemagazine.gr

Ολυμπος - Παράδοση στο χαλβά

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.