Συκωτάκια λαδορίγανη, πολίτικα, με γιαούρτι

Συκωτάκια λαδορίγανη, πολίτικα, με γιαούρτι

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Φτιάχνουμε την πολίτικη εκδοχή, στην οποία, μετά το τηγάνισμα, προστίθενται γιαούρτι και πάπρικα

Μαγειρίτσα με σπαράγγια

Μαγειρίτσα με σπαράγγια

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Όλη η άνοιξη σε ένα παραδοσιακό πιάτο

Σούπα αμυγδάλου με συκώτι πάπιας

Σούπα αμυγδάλου με συκώτι πάπιας

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Συκώτι με Μαυροδάφνη

Συκώτι με Μαυροδάφνη

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Συκώτι φούρνου και ταρατόρ Πολίτικο

Συκώτι φούρνου και ταρατόρ Πολίτικο

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό

Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Νόστιμο, θρεπτικό, εύκολο στο μαγείρεμα, το συκώτι είναι ιδανικός μεζές για να συνοδεύσει ουζάκι ή μπίρα

Συκώτι με μήλα  Άρνισσας

Συκώτι με μήλα Άρνισσας

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μπάμπω

Μπάμπω

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Μπελαλίδικο μεζεκλίκι πρώτης τάξεως για… προθέρμανση

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.