Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Καλοκαιρινή μακαρονάδα για να γεμίζουμε ενέργεια για την παραλία
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Σπαγγέτι βόνγκολε, η καλύτερη μακαρονάδα με κυδώνια
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ιδανική μακαρονάδα για όποιον πεινάει και θέλει κάτι γρήγορο και γευστικό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια εναλλακτική σπαγγετάδα που θα σε εκπλήξει
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Μια ωραία θαλασσινή μακαρονάδα, με σαρδέλες απο κονσέρβα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Εκπληκτική σπαγγετάδα φούρνου για το ξεκίνημα της εβδομάδας
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.