Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

xrysessyntages.com

Γαλάτεια Παμπορίδη

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Τα κλασικά σμυρναίικα σουτζουκάκια

Τα κλασικά σμυρναίικα σουτζουκάκια

www.gastronomos.gr

Θέμις Παπαδοπούλου

«Απαγορεύεται το κρεμμύδι στα σουτζουκάκια μας

Σουτζουκάκια σκέτα ή με πατάτες

Σουτζουκάκια σκέτα ή με πατάτες

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Σουτζουκάκια με ντομάτα και κύμινο

Σουτζουκάκια με ντομάτα και κύμινο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Στη Θεσσαλονίκη, κάποιες καντίνες γεμίζουν τα σάντουιτς με σουτζουκάκι, που μοιάζει με το σμυρναίικο ή το τουρκικό κεμπάπ

Σουτζουκάκια με ρύζι

Σουτζουκάκια με ρύζι

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

Σουτζουκάκια σμυρναίικα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Σουτζουκάκια πολίτικα με κιμά κοτόπουλου

Σουτζουκάκια πολίτικα με κιμά κοτόπουλου

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Έχουν ανατολίτικα μπαχαρικά, σαλτσούλα για γερές «βουτιές» και όμως είναι ελαφριά

Σουβλίτσες

Σουβλίτσες

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Οι σουβλίτσες μοιάζουν με σουτζουκάκια, ελαφρώς πιο μακρόστενα, και ψήνονται σε ταψί με ρύζι

Σουτζουκάκια με πατάτες γιαχνί

Σουτζουκάκια με πατάτες γιαχνί

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.