Σαλάτα σελινόριζας με καπνιστό σκουμπρί

Σαλάτα σελινόριζας με καπνιστό σκουμπρί

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Χορταστική και ιδιαίτερη σαλάτα, ό,τι πρέπει για τις πρώτες ζέστες της άνοιξης

Αρνάκι με σελινόριζα και καρότα αυγολέμονο

Αρνάκι με σελινόριζα και καρότα αυγολέμονο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια εξαίσια χειμωνιάτικη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι

Μοσχαρίσιο κότσι, σιγομαγειρεμένο με κόκκινο κρασί και σελινόριζα

Μοσχαρίσιο κότσι, σιγομαγειρεμένο με κόκκινο κρασί και σελινόριζα

www.gastronomos.gr

Νικόλαος Κατσάνης

Το μελωμένο μοσχαρίσιο κότσι είναι ιδανικό για ένα κυριακάτικο γεύμα

Πουρέ σελινόριζας με μοσχολέμονο

Πουρέ σελινόριζας με μοσχολέμονο

www.eliasmamalakis.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ξιφίας κρασάτος

Ξιφίας κρασάτος

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μοσχαράκι με σελινόριζα και λουίζα

Μοσχαράκι με σελινόριζα και λουίζα

driskas.com

Βαγγέλης Δρίσκας

Ψητές ρίζες της γης

Ψητές ρίζες της γης

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα ξιδιού και πουρέ σελινόριζας

Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα ξιδιού και πουρέ σελινόριζας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Σάλτσα από καραμέλα ξιδιού (καλά διαβάσατε) που όμοιά της δεν έχετε δοκιμάσει

Λαχανόρυζο λεμονάτο με σελινόριζα, σέλερι και κουρκουμά

Λαχανόρυζο λεμονάτο με σελινόριζα, σέλερι και κουρκουμά

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Είναι ένα αρωματικό κύριο πιάτο, που συνοδεύουμε με τυρί φέτα ή άλλο λευκό τυρί, που ωστόσο αποτελεί κι ένα αναπάντεχα ταιριαστό συνοδευτικό για μοσχάρι λεμονάτο

Πεσκανδρίτσα στην κατσαρόλα αυγολέμονο

Πεσκανδρίτσα στην κατσαρόλα αυγολέμονο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο ψάρι με φρέσκα βότανα και λαχανικά

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.