Ηπειρώτικη φασολάδα φούρνου
www.gastronomos.gr
Αστέριος Κουστούδης
Οι κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης αλλά και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στη φασολάδα φούρνου
Πεσκανδρίτσα στην κατσαρόλα αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο ψάρι με φρέσκα βότανα και λαχανικά
Ξέρετε ότι
Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.