Σελινόριζα με σύγκλινο γκρατινέ

Σελινόριζα με σύγκλινο γκρατινέ

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Μοσχαράκι με σελινόριζα και λουίζα

Μοσχαράκι με σελινόριζα και λουίζα

driskas.com

Βαγγέλης Δρίσκας

Σελινάτος κόκορας

Σελινάτος κόκορας

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.