Φασόλια γίγαντες τουρσί με μαρινάτες σαρδέλες

Φασόλια γίγαντες τουρσί με μαρινάτες σαρδέλες

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Γεμιστές σαρδέλες στα αμπελόφυλλα

Γεμιστές σαρδέλες στα αμπελόφυλλα

www.olivemagazine.gr

Σωτήρης Ευαγγέλου

Σαρδέλες με κρασί και κάππαρη στο τηγάνι

Σαρδέλες με κρασί και κάππαρη στο τηγάνι

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Συνοδεύουμε με μια πατατοσαλάτα με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι

Σαρδέλες μαρινάτες

Σαρδέλες μαρινάτες

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη

Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μπορείτε να τη σερβίρετε μόνη της ή σε συνδυασμό με ψητές σαρδέλες ή κολιουδάκια, που ταιριάζουν πολύ

Σαρδελομεζές

Σαρδελομεζές

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Σαρδέλες ψημένες σε αμπελόφυλα

Σαρδέλες ψημένες σε αμπελόφυλα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Σαρδέλες μαρινάτες

Σαρδέλες μαρινάτες

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Σαρδέλες ψητές

Σαρδέλες ψητές

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Σαρδέλες ψητές με λάδι και λεμόνι

Σαρδέλες με λευκό κρασί

Σαρδέλες με λευκό κρασί

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Σαρδελάκια στο φούρνο

Σαρδελάκια στο φούρνο

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Σαρδέλες σαλονιού

Σαρδέλες σαλονιού

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σαρδέλες σχάρας με λαδολέμονο

Σαρδέλες σχάρας με λαδολέμονο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Ντολμάδες με σαρδέλες

Ντολμάδες με σαρδέλες

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Σαρδέλες αχνιστές με κρασί, ντομάτες και λαδορίγανη

Σαρδέλες αχνιστές με κρασί, ντομάτες και λαδορίγανη

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Συνοδεύουμε με ψωμί ή πατάτες βραστές ή ένα απλό πιλάφι

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.