Σαρδέλες σχάρας με λαδολέμονο

Σαρδέλες σχάρας με λαδολέμονο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Σαρδελομεζές

Σαρδελομεζές

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Σαρδελάκια στο φούρνο

Σαρδελάκια στο φούρνο

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Μαριναρισμένες τηγανητές σαρδέλες

Μαριναρισμένες τηγανητές σαρδέλες

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ζυμαρικά με σαρδέλες και ελιές

Ζυμαρικά με σαρδέλες και ελιές

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Σαρδέλες σαλονιού

Σαρδέλες σαλονιού

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σπαγγέτι με ντοματίνια και σαρδέλες

Σπαγγέτι με ντοματίνια και σαρδέλες

www.gastronomos.gr

Tina Webb

Μια ωραία θαλασσινή μακαρονάδα, με σαρδέλες απο κονσέρβα

Σαρδέλες μαρινάτες

Σαρδέλες μαρινάτες

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Φασόλια γίγαντες τουρσί με μαρινάτες σαρδέλες

Φασόλια γίγαντες τουρσί με μαρινάτες σαρδέλες

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Μιρμιζέλι Σαλάτα Καλύμνου

Μιρμιζέλι Σαλάτα Καλύμνου

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Σαρδέλες τηγανιτές

Σαρδέλες τηγανιτές

cookpad.com

Ιωάννα Δεληγιάννη

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.