Σαρδέλες α λα Μούρθια
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Στις ακτές της Μούρθια, στη νοτιοανατολική Ισπανία, οι σαρδέλες φτάνουν στις κουζίνες των παραλιακών καταστημάτων ενώ ακόμα σπαρταράνε
Σπαγγέτι με ντοματίνια και σαρδέλες
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Μια ωραία θαλασσινή μακαρονάδα, με σαρδέλες απο κονσέρβα
Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μπορείτε να τη σερβίρετε μόνη της ή σε συνδυασμό με ψητές σαρδέλες ή κολιουδάκια, που ταιριάζουν πολύ
Coca recapte (καταλανική πίτσα)
www.gastronomos.gr
Γιώργος Φελεμέγκας
Καταλανικές cocas (cocas catalanas) ,πίτσα με άρωμα Ισπανίας
Ξέρετε ότι
Εάν θέλετε να διατηρείστε το τζίντερ περισσότερο καιρό θα διαλέξετε ένα καθαρό βάζο, τοποθετήστε μέσα το τζίντζερ, γεμίστε το με νερό και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Ανανεώνετε το νερό μια φορά την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο το τζίντζερ σας θα διατηρηθεί για τουλάχιστον δυο βδομάδες φρέσκο.