Παέγια με φιδέ, γαρίδες και μύδια (Fideuà)

Παέγια με φιδέ, γαρίδες και μύδια (Fideuà)

www.gastronomos.gr

Δημήτρης Κοντόπουλος

Ένα παραδοσιακό Καταλονικό πιάτο, fideua παρεμφερές με την παέγια, άκρως καλοκαιρινό πιάτο που μυρίζει θάλασσα

Πατατοταραμοκεφτέδες

Πατατοταραμοκεφτέδες

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Πράσινη και μαύρη ταραμοσαλάτα

Πράσινη και μαύρη ταραμοσαλάτα

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Λαγάνα ολικής άλεσης

Λαγάνα ολικής άλεσης

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ταραμάς σε δύο εκδοχές

Ταραμάς σε δύο εκδοχές

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Σουπιές με Σπανάκι Γιαχνί

Σουπιές με Σπανάκι Γιαχνί

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Μεξικάνικα τάκος με χταπόδι, ανανά και σάλτσα αβοκάντο

Μεξικάνικα τάκος με χταπόδι, ανανά και σάλτσα αβοκάντο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Εξωτικά και πολύχρωμα, αυτά τα τάκος είναι ιδανικά για τραπέζι παρεΐστικο

Ταραμοσαλάτα σε τρεις παραλλαγές

Ταραμοσαλάτα σε τρεις παραλλαγές

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Σουπιές γιαχνί με σπανάκι

Σουπιές γιαχνί με σπανάκι

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.