Κρέμα μαστίχα με σάλτσα φράουλας φράουλες και ξύσμα σοκολάτας
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Χοιρινά ρολάκια γεμιστά με κιμά σερβιρισμένα με baby πατάτες και σάλτσα βερίκοκο
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Μαγκρέ πάπιας με πουρέ σελινόριζας καραμελωμένα εντίβ και σάλτσα πορτοκαλιού
xrysessyntages.com
Χρυσές Συνταγές
Γίγαντες με σάλτσα τομάτας πιπεριές απάκι και φέτα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.