Σπαγγέτι με χωριάτικο λουκάνικο λαχανικά και σάλτσα τομάτας
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Καλαμάρι με σάλτσα τομάτας και ελιές σερβιρισμένο με φάβα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Ρυζόγαλο με μέλι σάλτσα φράουλας και φρέσκιες φράουλες
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Ξέρετε ότι
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.