Κρύα σούπα ντομάτας (γκασπάτσο) με ροδάκινο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Για την 17η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 1η συνταγή που προκρίθηκε είναι του Νικολάου Ανδρέου
Ροδάκινα με προσούτο
www.gastronomos.gr
Νικόλαος Ανδρέου
Το προσούτο με ροδάκινα είναι το πιο νόστιμο ορεκτικό για τα γιορτινά τραπέζια του καλοκαιριού
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.