Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
www.gastronomos.gr
Νικόλαος Ανδρέου
Το προσούτο με ροδάκινα είναι το πιο νόστιμο ορεκτικό για τα γιορτινά τραπέζια του καλοκαιριού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα θρεπτικό γεύμα της στιγμής, για τις μέρες που δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κολοκύθα με προσούτο και γραβιέρα; Κι όμως συνδυασμός της ζεστής κολοκύθας με τη γραβιέρα, τη ρόκα και το προσούτο, θα σας εντυπωσιάσει
xrysoskoufaki.gr
Χρυσό Σκουφάκι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.