Φιλέτα ψαριού γιαχνιστά με πατάτες και πράσα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πασπαλίζουμε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε…
Ψαρονέφρι στο τηγάνι με πράσο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή λαχανικά στον ατμό, και ένα ελληνικό Chardonnay στο ποτήρι
Χορτόσουπα μυρωδάτη
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Μία χορτόσουπα που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίσει και θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας
Κοτόπουλο φούρνου με πράσα, μουστάρδα και βαλσαμικό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η Ντίνα Νικολάου έχει μια πρωτότυπη ιδέα για το κυριακάτικο κοτόπουλο
Σκορπίνα με πράσο αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Κρατήστε την απλή αλλά θεσπέσια συνταγή και αναζητήστε φρέσκες σκορπίνες
Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο, πράσα, πατάτες και μπαχαρικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σερβίρουμε τη σούπα πασπαλισμένη με λίγο κάρυ ή μαύρο πιπέρι
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.