Ψαρονέφρι στο τηγάνι με πράσο

Ψαρονέφρι στο τηγάνι με πράσο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή λαχανικά στον ατμό, και ένα ελληνικό Chardonnay στο ποτήρι

Πατατοτάρτα

Πατατοτάρτα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν

Αχιβάδες με πράσα

Αχιβάδες με πράσα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Πρασοσέλινο με ρύζι κι αβγολέμονο

Πρασοσέλινο με ρύζι κι αβγολέμονο

www.olivemagazine.gr

Νίκη Μηταρέα

Χορτόσουπα μυρωδάτη

Χορτόσουπα μυρωδάτη

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Μία χορτόσουπα που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίσει και θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας

Quiche με μανιτάρια και πράσα

Quiche με μανιτάρια και πράσα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Αρωματικό σουφλέ με πράσα και γραβιέρα

Αρωματικό σουφλέ με πράσα και γραβιέρα

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Σήμερα, όπως και κάθε μέρα άλλωστε, μαγειρεύουμε για τους αγαπημένους μας αυτό το υπέροχο σουφλέ

Πρασόπιτα με κιμά

Πρασόπιτα με κιμά

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Αρνάκι µε πράσα και πατάτες στο φούρνο

Αρνάκι µε πράσα και πατάτες στο φούρνο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Πατατόσουπα με πράσα και κεφαλοτύρι ηπειρώτικο

Πατατόσουπα με πράσα και κεφαλοτύρι ηπειρώτικο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Φανταστική σουπίτσα βελουτέ για τις κρύες μέρες όπως η σημερινή

Κρεμώδης σούπα με γλυκοπατάτες, πράσα και θυμάρι

Κρεμώδης σούπα με γλυκοπατάτες, πράσα και θυμάρι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Βελούδινη, μυρωδάτη και πεντανόστιμη η εναρκτήρια σούπα της γιορτής

Κοτόπουλο με Πράσο

Κοτόπουλο με Πράσο

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Κις Λορέν

Κις Λορέν

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια γαλλική τάρτα είναι αυτή, πολύ νόστιμη και ντελικάτη

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.