Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Έχετε μανταρίνι; Καθαρίστε το και με τις φλούδες ετοιμάστε ένα ζουμερό χειμωνιάτικο και μοσχομυριστό πιλάφι
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Ούτε κρεμμύδι ούτε χυμό ντομάτας έχει αυτό το πιλαφάκι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Το ρύζι απογειώνεται με την προσθήκη των άγριων μανιταριών
www.gastronomos.gr
Magdi Shahin
Λαχταριστό ανατολίτικο πιλάφι με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Ανοιξιάτικο και πεντανόστιμο το σημερινό φαγάκι διά χειρός Εύης Βουτσινά
www.gastronomos.gr
Βαρβάρα Μπελαδάκη-Κοκκίνη
Η νοστιμιά του γαμοπίλαφου οφείλεται στο ότι το ρύζι βράζει στο ζωμό όπου μαγειρεύτηκε το κατσικάκι
Εάν θέλετε να διατηρείστε το τζίντερ περισσότερο καιρό θα διαλέξετε ένα καθαρό βάζο, τοποθετήστε μέσα το τζίντζερ, γεμίστε το με νερό και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Ανανεώνετε το νερό μια φορά την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο το τζίντζερ σας θα διατηρηθεί για τουλάχιστον δυο βδομάδες φρέσκο.