Ψητό αρνίσιο καρέ με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα κόκκινου κρασιού
www.yiannislucacos.gr
Γιάννης Λουκάκος
Ρολό κιμά στον φούρνο με γαλλικές πατάτες σοτέ και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
www.yiannislucacos.gr
Γιάννης Λουκάκος
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.