Σούπα Μινεστρόνε

Σούπα Μινεστρόνε

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Σαλάτα καρότο με γλυκόξινη κρέμα βαλσαμικού ρόδι

Σαλάτα καρότο με γλυκόξινη κρέμα βαλσαμικού ρόδι

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Κεφτέδες μυρωδικών με κοπανισμένο τραχανά

Κεφτέδες μυρωδικών με κοπανισμένο τραχανά

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Τι ωραία ιδέα

Βασιλικός ο Μυρωδάτος

Βασιλικός ο Μυρωδάτος

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Μελιτζάνες Παπουτσάκια

Μελιτζάνες Παπουτσάκια

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Η βασική διαφορά του από την κλασική εκδοχή του λαμπριάτικου μεζέ είναι ότι δεν περιέχει κομμάτια από τη συκωταριά του αρνιού αλλά κρέας

Χορτοκεφτέδες με κουρκούτι μπίρας

Χορτοκεφτέδες με κουρκούτι μπίρας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Κόψε σαλάτα και ψωμί, άνοιξε και μια μπίρα και έτοιμο το τραπέζι

Ρεβύθια Ραγού

Ρεβύθια Ραγού

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Ζωμός μυρωδικών

Ζωμός μυρωδικών

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Mια πλούσια βάση για μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές, με θαλασσινά, ριζότο, σούπες, κρεατικά αλλά και όσπρια

Φοκάτσια με ελιές και δεντρολίβανο

Φοκάτσια με ελιές και δεντρολίβανο

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Η φοκάτσια είναι ένα επίπεδο και αλμυρό ψωμί που απλώς χρειάζεται βότανα, ελαιόλαδο και αλάτι

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.