ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΕΣΠΡΕΣΟ

ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΕΣΠΡΕΣΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Οι παγωμένες αυτές κρεμ μπρουλέ με την καυτή, καραμελωμένη επιφάνεια να κάνει υπέροχη αντίθεση, σερβίρονται σκέτες αλλά ιδανικά συνοδεύονται με καλής ποιότητας σοκολατάκια, κατά προτίμηση με γέμιση καφέ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πουτίγκα με ρύζι; Γιατί όχι… Αφού η βόλτα μου στα Μarks & Spencer food μου έδωσε τα υλικά και την έμπνευση για να φτιάξω ένα εξαιρετικό επιδόρπιο

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πλούσια αλλά δροσερή αυτή η κρέμα σοκολάτας ετοιμάζεται πολύ γρήγορα

ΓΛΥΚΑΚΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΣΤΟ ΠΙ και ΦΙ

ΓΛΥΚΑΚΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΣΤΟ ΠΙ και ΦΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μοιάζει με κρέμα καραμελέ ή πανακότα αλλά έχει πολύ πιο ανάλαφρη υφή και φυσικά το θαυμάσιο άρωμα της καρύδας

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αντικαθιστώντας το αλεύρι με σιμιγδάλι πετυχαίνουμε μια υφή που θυμίζει ελαφρώς το χαλβά

ΤΟΥΡΤΙΤΣΑ ΜΕ ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ

ΤΟΥΡΤΙΤΣΑ ΜΕ ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αντί για βερίκοκο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο άλλο φρούτο θέλετε, όπως κεράσι, μπανάνα, πεπόνι, φράουλα, ροδάκινο επιλέγοντας βέβαια και το αντίστοιχο φρουί ζελέ

ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΔΙΧΡΩΜΟ ΜΕ 2 ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ

ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΔΙΧΡΩΜΟ ΜΕ 2 ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το ρυζόγαλο είναι από τα πιο απλά γλυκίσματα και το μόνο που χρειάζεται είναι προσοχή και τακτικό ανακάτεμα για να μην κολλήσει το αμυλώδες ρύζι στην κατσαρόλα, κατά το βράσιμο

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα διαφορετικό τιραμισού που έχει την υπόξινη γεύση του γιαουρτιού αλλά και την δυνατή γεύση της σοκολάτας

ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μπορούμε να φτιάξουμε το γλυκό αυτό με βερίκοκα, σφικτά ροδάκινα ή πεπόνι, όλα κομμένα σε λεπτές φέτες που θα καραμελώσουμε με τον ίδιο τρόπο

ΚΡΕΜΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ

ΚΡΕΜΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτές τις κρέμες με σπιτικό άλειμμα φουντουκιού για να ακόμα πιο πλούσια γεύση και ιδιαίτερο γευστικό αποτέλεσμα

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εύκολο και δροσερό γλυκάκι

ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το επιδόρπιο αυτό ετοιμάζεται με διάφορα είδη αχλαδιού, κυρίως με τα μεγάλα κίτρινα και γλυκά αχλάδια

ΠΑΒΛΟΒΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ

ΠΑΒΛΟΒΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αμαρτωλό γλυκό που το καλοκαίρι με τα φρέσκα σύκα γίνεται ονειρεμένο

ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΟΣ ΓΡΕΝΑΔΙΝΗΣ ΚΑΙ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΟΣ ΓΡΕΝΑΔΙΝΗΣ ΚΑΙ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα ανάλαφρο «μιλφέιγ» με το ρόδι να κυριαρχεί

ΓΛΥΚΑΚΙ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

ΓΛΥΚΑΚΙ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μην μείνετε στα μελομακάρονα

ΕΥΚΟΛΕΣ ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΥΜΗΣ ΣΑΜΠΛΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΕΥΚΟΛΕΣ ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΥΜΗΣ ΣΑΜΠΛΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για να διατηρήσετε την τραγανή υφή της βάσης, καλό θα είναι να συναρμολογήσετε τις τάρτες λίγη ώρα πριν το σερβίρισμα

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΚΑΙ ΜΟΥΡΑ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΚΑΙ ΜΟΥΡΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα από φρέσκα μούρα ή βατόμουρα, που θα βρούμε στα μεγάλα σούπερ μάρκετ

ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν δεν έχουμε κορνέ ζαχαροπλαστικής, μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε ένα μόνοι μας: παίρνουμε ένα μέτριου μεγέθους νάιλον σακουλάκι τροφίμων και με ένα ψαλίδι κόβουμε τη μία γωνία της βάσης του

Ξέρετε ότι


Για να ξεκολλήσετε εύκολα τα γλυκίσματα με ζελέ, περνάτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ζελέ και βυθίζετε για μερικά δευτερόλεπτα τη φόρμα σε βραστό νερό.