ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πουτίγκα με ρύζι; Γιατί όχι… Αφού η βόλτα μου στα Μarks & Spencer food μου έδωσε τα υλικά και την έμπνευση για να φτιάξω ένα εξαιρετικό επιδόρπιο

ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Δροσερό γλύκισμα που «κρύβει» 3 δυνατές γεύσεις

ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αν δεν έχουμε κορνέ ζαχαροπλαστικής, μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε ένα μόνοι μας: παίρνουμε ένα μέτριου μεγέθους νάιλον σακουλάκι τροφίμων και με ένα ψαλίδι κόβουμε τη μία γωνία της βάσης του

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΕΣΠΡΕΣΟ και ΣΜΕΟΥΡΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΕΣΠΡΕΣΟ και ΣΜΕΟΥΡΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Γιορτινή τάρτα, τέλεια για τα ιδιαίτερα καλέσματα

ΣΑΡΛΟΤ ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΣΑΡΛΟΤ ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ομολογουμένως «φασαριόζικο» γλύκισμα, που απαιτεί καλό χρονικό προγραμματισμό καθώς χρειάζεται αρκετές ώρες αναμονής στο ψυγείο για να σφίξει

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΣΥΚΟΥ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΣΥΚΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Κλασσική ιταλική πανακότα που την διαφοροποιεί το περίφημο πετιμέζι σύκου

ΕΥΚΟΛΕΣ ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΥΜΗΣ ΣΑΜΠΛΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΕΥΚΟΛΕΣ ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΥΜΗΣ ΣΑΜΠΛΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για να διατηρήσετε την τραγανή υφή της βάσης, καλό θα είναι να συναρμολογήσετε τις τάρτες λίγη ώρα πριν το σερβίρισμα

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εύκολο και δροσερό γλυκάκι για όλες τις εποχές

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το γλυκάκι αυτό είναι το αγαπημένο της μαμάς μου

ΓΛΥΚΑΚΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΣΤΟ ΠΙ και ΦΙ

ΓΛΥΚΑΚΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΣΤΟ ΠΙ και ΦΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μοιάζει με κρέμα καραμελέ ή πανακότα αλλά έχει πολύ πιο ανάλαφρη υφή και φυσικά το θαυμάσιο άρωμα της καρύδας

ΤΕΡΙΝΑ ΜΕ ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΛΕΒΑΝΤΑΣ

ΤΕΡΙΝΑ ΜΕ ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΛΕΒΑΝΤΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι είναι από τα πιο επιτυχημένα εξαγώγιμα ελληνικά προϊόντα

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πλούσια αλλά δροσερή αυτή η κρέμα σοκολάτας ετοιμάζεται πολύ γρήγορα

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αντικαθιστώντας το αλεύρι με σιμιγδάλι πετυχαίνουμε μια υφή που θυμίζει ελαφρώς το χαλβά

ΝΑΠΟΛΕΟΝ ΜΕ ΔΙΣΚΑΚΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ

ΝΑΠΟΛΕΟΝ ΜΕ ΔΙΣΚΑΚΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Παραδοσιακό βιεννέζικο γλυκό με στρώσεις φύλλων και κρέμα ζαχαροπλαστικής

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα διαφορετικό τιραμισού που έχει την υπόξινη γεύση του γιαουρτιού αλλά και την δυνατή γεύση της σοκολάτας

ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΔΥΟ ΚΡΕΜΕΣ

ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΔΥΟ ΚΡΕΜΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το πράσινο και το κόκκινο είναι τα απόλυτα χριστουγεννιάτικα χρώματα που πρέπει να κυριαρχούν στο γιορτινό τραπέζι

CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τέλεια, μικρά cheesecake αρωματισμένα με τριαντάφυλλο

ΤΕΡΙΝΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΤΕΡΙΝΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια ακόμη εκδοχή της τερίνας γιαουρτιού με τις κατακόκκινες φράουλες να πρωταγωνιστούν

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.