Ρυζοκεφτέδες με κιμά
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Ρυζοκεφτέδες με κιμά, ένα ολόκληρο γεύμα μέσα σε ενα κεφτεδάκι
Σις κεμπάπ με μοσχάρι
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ο συνδυασμός των μπαχαρικών δίνει έναν πικάντικο τόνο σε αυτήν την εύκολη συνταγή
Πιροσκί με κιμά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστό σνακ με ανάμεικτο κιμά και μοσχαρίσιο και αρνίσιο
Μπιφτέκια πικάντικα με σάλτσα μπάρμπεκιου
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Ο συνδυασμός γλυκιάς πάπρικας και πιπεριού καγιέν δίνει στη σάλτσα μπάρμπεκιου πολύ ιδιαίτερη γεύση
Ξέρετε ότι
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.