Γρήγορη μαρμελάδα μανταρίνι

Γρήγορη μαρμελάδα μανταρίνι

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μαρμελάδα Ρόδι

Μαρμελάδα Ρόδι

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μαρμελάδα ροδάκινο-νεκταρίνι

Μαρμελάδα ροδάκινο-νεκταρίνι

www.gastronomos.gr

Άννα Ναθαναηλίδου

Αυτή η μαρμελάδα παντρεύει δύο συγγενικά καλοκαιρινά φρούτα, το ροδάκινο με το νεκταρίνι

Μαρμελάδα χρυσόμηλο

Μαρμελάδα χρυσόμηλο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Αμύγδαλο γλυκό κουταλιού

Αμύγδαλο γλυκό κουταλιού

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μαρμελάδα πεπόνι

Μαρμελάδα πεπόνι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα

Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Γλυκό με μαρμελάδα

Γλυκό με μαρμελάδα

xrysessyntages.com

Στέλιος Παρλιάρος

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.