Μαγειρίτσα κλασική
www.olivemagazine.gr
Ντίνα Νικολάου
Όταν η παράδοση έρχεται σε πρώτο πλάνο η κλασική πασχαλιάτικη μαγειρίτσα μοιάζει επιτακτική
Μαγειριά (μαγειρίτσα χωρίς συκώτι με τραχανά)
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Ωραία, γευστικότατη και αρωματική μαγειρίτσα με όλα τα μυρωδικά της Άνοιξης και λίγο τραχανά που της δίνει σώμα και επιπλέον γεύση
Μαγειρίτσα με μοσχάρι
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Μια μαγειρίτσα για αυτούς που αγαπούν το μοσχαράκι
Πατσαδάκι αυγολέμονο, η ξεχωριστή ανδριώτικη μαγειρίτσα
www.gastronomos.gr
Δημήτρης Γιγίνης
Το πεντανόστιμο πατσαδάκι αυγολέμονο τρώγεται στην Άνδρο αμέσως μετά την Ανάσταση, όπως η μαγειρίτσα στην υπόλοιπη χώρα
Ρεγάλι μανιάτικο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μια δεμένη, κοκκινιστή μαγειρίτσα είναι το μανιάτικο ρεγάλι, χωρίς έντερα και χόρτα ή μαρούλια, που σερβίρεται σαν σάλτσα πάνω σε ρύζι πιλάφι
Μαγειρίτσα με άνηθο, αλλά και μαϊντανό
www.gastronomos.gr
Βαρβάρα Μπελαδάκη-Κοκκίνη
Απίθανα αρωματική μαγειρίτσα
Μαγειρίτσα σε μαρουλοντολμάδες
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Έχουμε ετοιμάσει και έχουμε απολαύσει άπειρες μαγειρίτσες
Μαγειρίτσα με σπαράγγια
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Όλη η άνοιξη σε ένα παραδοσιακό πιάτο
Μαγειρίτσα στον φούρνο
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Μια ιδιότυπη πίτα διά χειρός Ντίνας Νικολάου, για όσους βαρέθηκαν την πατροπαράδοτη, ανάστασιμη σούπα
Ξέρετε ότι
Μόλις σερβίρετε την σπιτική σας σούπα προσθέστε μια κουταλιά γιαούρτι. Η βελούδινη υφή της θα προσδώσει μια λεπτή γεύση.