Πιλάφι με Μελιτζάνες

Πιλάφι με Μελιτζάνες

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Μελιτζανοσαλάτες

Μελιτζανοσαλάτες

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μουσακάς με ρεβίθια από το Αφιόν

Μουσακάς με ρεβίθια από το Αφιόν

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Μακαρονάδα με κύβους μελιτζάνας, φρέσκια ντομάτα και δυόσμο

Μακαρονάδα με κύβους μελιτζάνας, φρέσκια ντομάτα και δυόσμο

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Η συνταγή γράφει μελιτζάνα, δυόσμο και ντομάτα

Μοσχαράκι Μπαμπατζίμ

Μοσχαράκι Μπαμπατζίμ

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ουρά μοσχαρίσια με μελιτζάνες

Ουρά μοσχαρίσια με μελιτζάνες

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μελιτζάνες με Χυλοπίτες

Μελιτζάνες με Χυλοπίτες

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Χοιρινό σνίτσελ γεμιστό με λαχανικά

Χοιρινό σνίτσελ γεμιστό με λαχανικά

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.