Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Να μια ωραία ιδέα για να αξιοποιήσουμε το χθεσινό ψητό ή βραστό κοτόπουλο (ή άλλα κρεατικά)
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Λαχταριστή κοτόσουπα ιδανική για τις κρύες μέρες το χειμώνα
www.olivemagazine.gr
Μάνος Γρηγορόπουλος
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Κοτόπουλο με κουσκούς, δροσερή και θρεπτική συνταγή
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Στο Μαρόκο, οι μάγειρες συνήθως φτιάχνουν το γεμιστό κοτόπουλο στον ατμό ή το μαγειρεύουν ολόκληρο σε ένα ταζίν
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δροσερό γεύμα με κουσκούς και γαρίδες, πλούσιο σε αρώματα και γεύση που άνετα θα μπορούσε να παρουσιαστεί σαν κυρίως γεύμα αλλά και σαν σαλάτα
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.