Κοκκινιστό κουνουπίδι με πατάτες
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Το πιο διαδεδομένο πιάτο λαχανικών στην Ινδία συνδυάζει το κουνουπίδι και τις πατάτες και φυσικά ένα μιξ μπαχαρικών, το οποίο θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στα υλικά
Κουνουπίδι κοκκινιστό με ελιές και τυρί
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Οι ελιές δίνουν γήινη πολυπλοκότητα και οι ντομάτες δίνουν οξύτητα και φρεσκάδα σε αυτό το κουνουπίδι κοκκινιστό με ελιές και τυρί
Χοιρινό ρολό τυλιγμένο σε μπέικον, συνοδεία φουρνιστού κουνουπιδιού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Απολαυστικό μυρωδάτο ρολό χοιρινό για το γιορτινό μας τραπέζι
Εύκολη μινεστρόνε του χειμώνα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η σούπα «τουρλού» των Ιταλών σε μια εύκολη εκδοχή, χωρίς φασόλια
Κοκκινιστή ρεβυθάδα με κουνουπίδι και σέλερι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κοκκινιστή ρεβυθάδα με κουνουπίδι και σέλερι, καρότα και ντομάτες αρωματισμένα με νότες μπούκοβου, δεντρολίβανου, λεμονιού και πορτοκαλιού
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.