Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Αφήστε τις μπριζόλες ή το κρέας γενικά να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το καρύκευμα και το ψήσιμο στη σχάρα.
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Το πιο διαδεδομένο πιάτο λαχανικών στην Ινδία συνδυάζει το κουνουπίδι και τις πατάτες και φυσικά ένα μιξ μπαχαρικών, το οποίο θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στα υλικά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Οι ελιές δίνουν γήινη πολυπλοκότητα και οι ντομάτες δίνουν οξύτητα και φρεσκάδα σε αυτό το κουνουπίδι κοκκινιστό με ελιές και τυρί
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Απολαυστικό μυρωδάτο ρολό χοιρινό για το γιορτινό μας τραπέζι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η σούπα «τουρλού» των Ιταλών σε μια εύκολη εκδοχή, χωρίς φασόλια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κοκκινιστή ρεβυθάδα με κουνουπίδι και σέλερι, καρότα και ντομάτες αρωματισμένα με νότες μπούκοβου, δεντρολίβανου, λεμονιού και πορτοκαλιού
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.