Τσιγαριαστοί κολοκυθοκορφάδες με φρέσκια ντομάτα
www.gastronomos.gr
Λίνα Καπετάνιου
Σε κάποιες περιοχές συνηθίζουν να ρίχνουν ένα μικρό κομματάκι σύγλινο στην κατσαρόλα, για να νοστιμέψει το φαγητό
Πίτσα με μαριναρισμένα κολοκυθάκια και καπνιστό σολομό
www.gastronomos.gr
Αστέριος Κουστούδης
Μυρωδάτη και λίγο ξινούτσικη, αυτή η πίτσα με τα μαρινάτα κολοκυθάκια και τον καπνιστό σολομό χαρίζει απόλαυση στον ουρανίσκο μας
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.