Τηγανητέλια γερακιώτικα

Τηγανητέλια γερακιώτικα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα εξαίσιο μυτιληνιό φαγητό μαγειρεμένο από ντόπιο μάγειρα

Μπιφτέκια γεμιστά με κολοκυθάκια συνοδεία ρυζοσαλάτας

Μπιφτέκια γεμιστά με κολοκυθάκια συνοδεία ρυζοσαλάτας

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Μια τέλεια ιδέα από τη Νένα Ισμυρνόγλου για λαχταριστά, ζουμερά μπιφτέκια με απίθανη γέμιση με κολοκυθάκια

Κολοκύθια γεμιστά με μελωμένα κρεμμύδια και φέτα

Κολοκύθια γεμιστά με μελωμένα κρεμμύδια και φέτα

www.gastronomos.gr

Μανώλης Ασλάνογλου

Γεμιστά κολοκυθάκια με μελωμένη γέμιση σκέτη απόλαυση χάρη στα καραμελωμένα κρεμμύδια και τη γλυκιά σταφίδα

Σπαγγέτι με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ από κατίκι Δομοκού

Σπαγγέτι με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ από κατίκι Δομοκού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια εναλλακτική σπαγγετάδα που θα σε εκπλήξει

Σφουγγάτα

Σφουγγάτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μοσχάρι κοκκινιστό και μουσταρδάτο, με βραστά βλίτα και κολοκύθια

Μοσχάρι κοκκινιστό και μουσταρδάτο, με βραστά βλίτα και κολοκύθια

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Μοσχαράκι με κρεμμύδια, ντομάτες και μουστάρδα αρωματισμένο με δάφνη και δεντρολίβανο

Τσιγαριαστοί κολοκυθοκορφάδες  με φρέσκια ντομάτα

Τσιγαριαστοί κολοκυθοκορφάδες με φρέσκια ντομάτα

www.gastronomos.gr

Λίνα Καπετάνιου

Σε κάποιες περιοχές συνηθίζουν να ρίχνουν ένα μικρό κομματάκι σύγλινο στην κατσαρόλα, για να νοστιμέψει το φαγητό

Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα

Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Κολοκυθάκια σουφλέ

Κολοκυθάκια σουφλέ

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Τα σουφλέ έχουν τη φήμη των απρόβλεπτων δημιουργημάτων, δεν είναι όμως δύσκολο να φτιαχτούν

Τάρτα με κολοκυθάκια

Τάρτα με κολοκυθάκια

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μοσχάρι λεμονάτο με τραγανά κολοκυθάκια

Μοσχάρι λεμονάτο με τραγανά κολοκυθάκια

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Τορτίγια μπριάμ

Τορτίγια μπριάμ

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Ριγκατόνι με κολοκυθάκια, ντοματίνια και βασιλοτύρι

Ριγκατόνι με κολοκυθάκια, ντοματίνια και βασιλοτύρι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μια ανάλαφρη καλοκαιρινή πάστα έτοιμη σε μισή ώρα

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.