Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Εξαιρετικό μαγειρευτό που συνοδεύεται με λεμονάκι, πιπεράκι και μπόλικο ψωμί για τις πατροπαράδοτες «βουτιές»
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Σαλάτα με σπανάκι, καυκαλήθρες, πορτσίνι, μπέικον, αβοκάντο και κουκουνάρια που θα ζήλευαν πολλά εστιατόρια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δίνουμε γεύση και «χρώμα» στη νηστεία μέσα από αυτή την συνταγή για καλαμαράκια με σάλτσα καυκαλήθρας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Εύκολο και γρήγορο πιλάφι για το ξεκίνημα της εβδομάδας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ετοιμάζουμε στριφτόπιτα με κολοκύθα, καυκαλήθρες και κατσικίσιο τυρί γιατί επίσημο κάλεσμα χωρίς πίτα στο τραπέζι, γίνεται;
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο ψάρι με φρέσκα βότανα και λαχανικά
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Μία χορτόσουπα που θα κάνει όλο το σπίτι να μοσχομυρίσει και θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Στο τέλος προσθέτουμε μπόλικη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.