Τρουφάκια καρότου

Τρουφάκια καρότου

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Τυρόπιτα στιγμής

Τυρόπιτα στιγμής

www.chefoulis.gr

Εύα

Σαλάτα με φασολάκια φρέσκα

Σαλάτα με φασολάκια φρέσκα

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Σοκολατένιες καραμέλες

Σοκολατένιες καραμέλες

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Σουβλάκια ξιφία

Σουβλάκια ξιφία

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Άνθος ορύζης με φυστίκι

Άνθος ορύζης με φυστίκι

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Πίτσα χωριάτικη

Πίτσα χωριάτικη

www.chefoulis.gr

Άννα

Πιτσάκια με μοτσαρέλα

Πιτσάκια με μοτσαρέλα

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Γρήγορη μακαρονάδα

Γρήγορη μακαρονάδα

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.