Mπέργκερ με κιμά κόκορα και δυόσμο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ένα «γεμάτο» μπέργκερ με μπέικον, πίκλες, τυρί και ντομάτα
Πίτσα με κασέρι, προσούτο και βασιλικό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια χρυσοχέρα Μιλανέζα που μένει στην Αθήνα, φτιάχνει για μας μια μεγάλη οικογενειακή πίτσα με αφράτη βάση και μοιράζεται τα μυστικά της δικής της εκδοχής
Ξέρετε ότι
Αν σας έχει περισσέψει μείγμα από κρέπες ή αν θέλετε να το έχετε έτοιμο ανά πάσα στιγμή, μπορείτε να φτιάξετε μια ποσότητα και να την βάλετε σε ένα καθαρό μπουκάλι από κέτσαπ και μετά την φυλασετε στο ψυγείο.
Αυτό εκτός το ότι διατηρεί το μείγμα περισσότερο καιρό, σας βοηθάει και στο άπλωμα μέσα στο τηγάνι.