ΠΑΝΕΤΟΝΕ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟ

ΠΑΝΕΤΟΝΕ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα με καταγωγή από το Μιλάνο

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η αφράτη φοκάτσια σε μια γλυκιά εκδοχή, χωρίς πολύ ζάχαρη αλλά με πολύ χρώμα και άρωμα

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΦΙΣΤΙΚΙΩΝ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ ΣΥΚΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΦΙΣΤΙΚΙΩΝ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ ΣΥΚΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η ιδιαιτερότητα αυτής της πεντανόστιμης τάρτας είναι η βάση της, φτιαγμένη από έναν παχύρρευστο χυλό με βάση τη σκόνη αμυγδάλου και φιστικιού και δεν μοιάζει καθόλου με την κλασική ζύμη μπριζέ

ΣΦΟΛΙΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ

ΣΦΟΛΙΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πανεύκολα σφολιατάκια που γίνονται πολύ γρήγορα

Ζελέ κεράσι με βύσσινα

Ζελέ κεράσι με βύσσινα

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Γλυκό σοκολάτας μπανάνας

Γλυκό σοκολάτας μπανάνας

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

ΤΟΥΡΤΑ ΕΚΠΛΗΞΗ

ΤΟΥΡΤΑ ΕΚΠΛΗΞΗ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Δεν είναι απλώς εύκολη αλλά και εντυπωσιακή

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μελομακάρονα παραδοσιακά μεν, αλλά με τη γλύκα της σοκολάτας και του καρυδιού

Παγωτό μπανάνα φιστικοβούτυρο σε ξυλάκι

Παγωτό μπανάνα φιστικοβούτυρο σε ξυλάκι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Η μηλόπιτα «μεταμφιέζεται» σε αφράτο, μυρωδάτο και νοστιμότατο κέικ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Νόστιμα, μυρωδάτα μπισκοτάκια κανέλας που θα μοσχοβολήσουν το σπίτι

ΖΕΛΕ ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΖΕΛΕ ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για να πετύχει άψογα η εκτέλεση του αρκετά απλού αυτού γλυκίσματος, φροντίζουμε να έχουμε έτοιμα παγάκια στην κατάψυξη όταν θα τα χρειαστούμε

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΕΪΚ ΓΕΜΙΣΤΟ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΕΪΚ ΓΕΜΙΣΤΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Φοβάστε να φτιάξετε βασιλόπιτα, με τα πολύπλοκα μείγματα, τις μαγιές και τα απανωτά φουσκώματα που, συχνά, δεν πετυχαίνουν; Ηρθε η ώρα να φτιάξετε την πιο πετυχημένη, μυρωδάτη και λαχταριστή βασιλόπιτα, με τα χέρια σας, που θα εντυπωσιάσει με την εμφάνιση και τη νοστιμιά της τους καλεσμένους σας

Γλυκό σοκολάτα βανίλια

Γλυκό σοκολάτα βανίλια

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Μους φράουλας

Μους φράουλας

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

ΔΙΧΡΩΜΗ ΤΑΡΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΔΙΧΡΩΜΗ ΤΑΡΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Για το σερβίρισμα θα σας πρότεινα να ραντίσετε με λίγο σιρόπι βύσσινο που ταιριάζει πολύ με την γιαουρτένια γεύση της τάρτας

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.