Ψωμί στην Φόρμα

Ψωμί στην Φόρμα

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Χταπόδι Τηγανητό

Χταπόδι Τηγανητό

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Ρεβύθια Ραγού

Ρεβύθια Ραγού

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Σούπα με Μπρόκολο και Sour Cream

Σούπα με Μπρόκολο και Sour Cream

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.