Κρύα σούπα με αρακά και προσούτο

Κρύα σούπα με αρακά και προσούτο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Κρέμα με αρακά και κουκουναρόσπορους

Κρέμα με αρακά και κουκουναρόσπορους

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Πατατοσαλάτα με τόνο κι ανανά

Πατατοσαλάτα με τόνο κι ανανά

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ισπανική ομελέτα

Ισπανική ομελέτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Σαλάτα με αυγά, τσιπς παρμεζάνας και πιπεριές Φλωρίνης

Σαλάτα με αυγά, τσιπς παρμεζάνας και πιπεριές Φλωρίνης

www.gastronomos.gr

Tina Webb

Ένα πλήρες γεύμα ή μια εμπλουτισμένη σαλάτα για το καθημερινό τραπέζι; Η επιλογή δική σας

Τορτελίνι σε γρήγορο ζωμό με κατεψυγμένο αρακά

Τορτελίνι σε γρήγορο ζωμό με κατεψυγμένο αρακά

www.gastronomos.gr

Tina Webb

Ένα πλήρες και χορταστικό πιάτο στο οποίο «συμπράττουν» αριστοτεχνικά το κυρίως γεύμα με τη σαλάτα

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.