Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.
Μηλόπιτες Βουτυρώνουμε καλά 4 μικρές ανοιγόμενες φόρμες για ατομικά κέικ διαμέτρου 10-12 εκ. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε τσέρκια με ύψος τουλάχιστον 7 εκ., στα οποία έχουμε φτιάξει πάτο από αλουμινόχαρτο. Χτυπάμε τα αβγά ελαφρώς με τον αβγοδάρτη, μέχρι να αφρατέψουν.Χτυπάμε στο...