Ρίχνετε τα μπουκετάκια του μπρόκολου σε βραστό αλατισμένο νερό και τα βράζετε για 4-5 λεπτά. Σουρώνετε και κρυώνετε με μπόλικο νερό. Κάνετε το ίδιο και με τα σέσκουλα. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτετε τα πορτοκάλια και τα σοτάρετε για 2 λεπτά από κάθε...