Σούπα βελουτέ αυγολέμονο

Σούπα βελουτέ αυγολέμονο

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Ζεστή σούπα με απλά υλικά για το κρύο του χειμώνα Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι.Προτού να ξανθύνει, προσθέτουμε το ζωμό και όταν αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε το ρύζι.Αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για 20 λεπτά περίπου.Την αποσύρουμε από τη...