Για το εύκολο και γρήγορο γλυκό καλτσόνε σοκολάτας με έτοιμη ζύμη, αφήνουμε την έτοιμη ζύμη για πίτσα να ξεπαγώσει στον πάγκο για 30΄.Πασπαλίζουμε τον πάγκο με λίγο αλεύρι και με τον πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε πολύ λεπτό φύλλο.Ακουμπάμε τη ζύμη της πίτσας πάνω σε αντικολλητικό...